为强化食品相关产品质量安全监管，坚决守牢产品质量安全底线，确保人民群众身体健康，近期，安徽省马鞍山市和县市场监管局组织开展了食品相关产品生产企业质量安全监督检查。
执法人员深入企业生产车间、实验室、原辅料库、成品库，采用“查、看、听、问”等方式，现场检查企业生产条件、检验能力是否发生变化；采购重要原材料是否按规定进行验收检验并保留检验记录；人员、生产设备设施是否符合相关要求，是否按标准开展出厂检验等。通过检查情况来看，和县8家食品相关产品生产企业能够有效落实企业质量安全主体责任，质量安全工作常抓不懈，确保了出厂产品质量安全。对检查中发现的2项问题，已责令整改。
为推动和县食品相关产品生产企业进一步落实产品质量安全主体责任，执法人员对《工业产品生产单位落实质量安全主体责任监督管理规定》（国家市场监督管理总局令第75号）进行宣传，指导相关生产企业定期对质量安全两员进行培训考核，严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，严把产品质量关。
下一步，县市场监管局将继续加强监管，严抓食品相关产品质量安全，构筑质量安全防护网，推动食品相关产品高质量发展，守护该县群众“舌尖上的安全”。（孙青青 程家武）
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