日前,本溪市开展畜禽养殖场专项执法检查,保障市民舌尖上的安全。
此次执法检查采取抽样检测与监督检查相结合的方式,本溪市农业综合行政执法队紧盯本溪市畜产品生产的重点区域、重点品种,围绕规模养殖场和屠宰企业开展有针对性的抽检。
检查过程中,检查组共出动执法人员8人次,深入本溪市南芬区、平山区、溪湖区、明山区,抽查畜禽屠宰企业、规模养殖场户及生鲜乳收购站8家。同时,查验了屠宰企业资质、动物检疫合格证明、养殖用药记录、生鲜乳购销记录及检测记录等相关资料,现场抽检畜禽样品12批次,包括猪肉4批次、牛肉1批次、鸡蛋5批次、生鲜乳2批次,详细登记了企业的基本情况和采样产品来源、耳标号等信息,确保检测结果的科学性、真实性和准确性,并且重点监测瘦肉精、三聚氰胺等违禁物质添加和兽药残留等项目。(许蔚冰)