6月8日消息，端午将至，为维护节日食品安全，确保市民吃上放心粽子，山西省太原市小店区市场监管局集中开展端午粽子食品安全专项检查，关注品牌、散装、现煮粽，现场快速检测和靶向抽检相结合，提前为消费者把关。
此次检查主要针对粽子生产加工、销售和现场制售单位，重点检查企业资质公示、人员健康管理、进货查验记录、现场制售卫生、产品标签标识等，严厉打击制售过期变质、“三无”假劣和过度包装礼盒粽子。同时规范商家严格落实食品安全主体责任，强化“日管控、周排查、月调度”落实，及时检点粽子产品的标签标识和产品有效期。对现场制售粽子产品中硼砂、吊白块等非法添加进行快速检测，并对品牌预包装粽子产品进行现场抽样送检。目前已检查粽子生产、经营单位32家，现场快检14个批次未见异常，抽样16个批次送检。
小店区市场监管局提醒消费者，在选购和食用粽子时应当注意：选择正规商场、超市或食品店，鲜粽要查看粽叶是否包裹完好，粽体形状是否完整，确保无霉点、无漏米、无变形，粽线应捆扎松紧适度；真空包装类和速冻类粽子，要看清外包装上食品生产企业名称、食品生产许可证号和生产日期，不选购过度包装产品。如果发现购买的粽子存在食品安全问题，可拨打“12315”投诉举报。（司勇）
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