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安徽省建立食品抽检合格备份样品合理利用新机制

2023-02-09 09:48来源:中国市场监管报编辑:邢丹

近年来,安徽省市场监管局牢固树立全省一盘棋思想,制定地方标准,规范工作程序,探索建立新机制,加强统筹指导,坚持社会公益属性,样品捐赠覆盖安徽省16个地市,全新打造食品抽检合格备份样品捐赠“升级版”。

制定标准,实现样品利用标准化。安徽省市场监管局坚持标准引领合格备份样品合理利用的理念,在2021年出台《食品安全抽样检验样品处置暂行办法(试行)》的基础上,及时总结工作做法,率先制定《食品安全抽样检验合格备份样品处置规范》(DB34/T 4361-2022)安徽省地方标准,主要对样品捐赠基本要求、样品选择、样品处置、报备制度、样品标识、责任保险等内容进行细化规范统一,与此同时,还制定合格样品捐赠流程图、捐赠样品标识,有力引领安徽省食品抽检合格备份样品高水平合理利用。

规范流程,推动样品利用制度化。安徽省市场监管局坚持从样品捐赠工作流程入手,重点严把捐赠样品的质量安全关,细化“6个步骤”,即事前报备、统一标识、安全评估、购买保险、统一装箱、现场捐赠;同时,梳理“13项清单”,即样品筛选、报备前自评、报备样品、集中管理、现场查验、统一标识、样品编号、专家评估、购买保险、装入专用包装箱、样品运送、签订捐赠协议、样品交接。各地都按照“6个步骤”和“13项清单”开展样品捐赠工作。

加强指导,助力捐赠常态化。安徽省市场监管局加强工作统筹协调,采取视频培训、现场帮扶及月度通报、适时调度等方式,督促全省各市按季度常态化开展样品捐赠,样品捐赠覆盖16个地市。全省各级市场监管部门开展形式多样的样品捐赠,捐赠方式多样化,既有省和市、市和县联合捐赠,又有市与市的区域捐赠;捐赠对象多元化,既有结对帮扶对象,又有养老机构和福利中心,还有大专院校。

创新形式,建立区域间联合捐赠机制。安徽省市场监管局推动建立皖南片区区域间联合捐赠工作新机制,指导皖南片区7个市联合出台《皖南区域食品抽检合格备份样品联合捐赠办法》,现场指导皖南区域食品抽检合格备份样品联合捐赠活动,为探索开展食品安全抽检监测区域合作奠定坚实基础。指导合肥市市场监管局制定《食品抽检合格备份样品常态化捐赠作业指导书》。(唐景波)