日前，昆明市市场监督管理局经开区分局组织辖区内食品生产企业开展食品标签标识培训，进一步强化辖区企业的食品安全主体责任，规范企业食品生产行为，筑牢食品安全防线。
专家结合食品标签不合格案例，详细解读了食品标签标识标准，并讲解了食品标签规范化制作流程。围绕当下的热点话题，专家重点对《预包装食品标签通则》和《预包装食品营养标签通则》中食品应当标注的内容、方式、方法和注意事项等进行了讲解。
此次培训专业性和实操性兼具。专家通过典型案例分析和现场与企业互动问答，帮助企业查找问题和不足，并指导企业规范标签制作流程，强化了企业对食品标签规范标注重要性和必要性的认识。接下来，该分局将持续加大对企业的指导和监管力度，做到在监管中服务、在服务中监管，有力保障人民群众“舌尖上的安全”。（吴洁）
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