近日，呼和浩特市回民区市场监督管理局结合创建国家食品安全示范城市工作，对辖区食品生产企业开展“双随机”检查，切实规范食品生产企业的生产经营，从源头紧抓食品质量安全。
检查中，执法人员对食品生产企业重点场所进行实地检查。一是围绕食品生产企业的卫生状况、食品原料及食品相关产品的进购渠道、索证索票、台账记录等进行检查；二是全面检查设施设备、工艺布局流程、出厂检验记录、食品包装标签标识、从业人员健康证明、食品安全管理制度等环节是否规范落实到位；三是现场查验企业原辅料供应商相关资质、原料合格检测报告等情况。
针对检查中发现的索证索票、食品包装标识、台账记录不全等问题，执法人员依法下达责令改正通知书，并向企业负责人和相关人员宣传相关法律法规知识，提高企业诚信守法意识，督促企业落实好食品安全主体责任，切实保障人民群众的饮食安全。（祁晓燕）
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