9月17日~18日，四川省市场监管局启动实施对2020年多次被抽检出不合格（问题）食品企业开展“回头看”方案，同时组织精干力量，对2021年抽检不合格食品核查处置案卷进行集中评查、集体把脉，重点掌握全省抽检不合格食品核查处置工作底数，提升核查处置工作质效，促进执法办案合理、合规、合法。

省市场监管局法规处、食品生产处、食品经营处、食品抽检处、执法稽查局，以及21个市（州）市场监管局负责食品抽检、法规、执法稽查工作的相关负责人员参加。

据介绍，本次组织的抽检不合格食品核查处置案卷评查活动，涵盖省、市、县三级食品安全监管部门办理的核查处置工作案件，分核查处置和案卷评查注意事项讲解、小组交叉互评、集中探讨难点、汇总分析问题、分组沟通交流情况5个阶段有序实施，现场讨论氛围热烈，收到预期效果。

参与案卷评查人员认为，核查处置作为食品安全抽检监测的最后一个环节，是守住食品安全的最后一道防线。要高度重视核查处置工作，切实做到风险控制、原因排查、整改复查、行政处罚、信息公开“五个到位”；要认真对待案卷评查工作，围绕提高质量，珍惜学习机会，加强彼此之间沟通和交流，互相切磋、互相启发，取长补短，达到共同提高、共同进步的目的。要联系实际工作学以致用，案卷评查不仅仅是评查打分，评查过程也是学习的过程，学评分标准，学他人之长。要把遇到的典型案例与工作实际紧密结合，带着问题思考、带着问题学习、带着问题请教、带着问题交流，举一反三，把学习成果转化为实际工作的抓手。

省市场监管局要求，全省核查处置工作要继续向着建机制、促规范、强质量、防风险等方面综合施治。要提高案件立案率。把提高立案率作为防风险、守底线、衡量核查处置质效的“标尺”，作为撬动企业主动认领问题、落实主体责任的“金箍棒”，对因食品抽检不合格而形成的案源做到“应立案尽立案”。要提高按时办结率。严格遵守案件处置期限要求，省市场监管局要进一步加大对市（州）、县（市、区）抽检不合格（问题）食品核查处置任务的督办力度，力争全省不合格（问题）食品核查处置按时完成率有较大幅度提升。要做实风险防控工作。加强对不合格（问题）食品的管控，督促企业对下架、召回的食品按照要求进行处置，防范因对不合格（问题）食品的管控不力带来新的食品安全风险。针对案卷评查中发现的常见、易错问题好好消化，搞好“传帮带”，把案卷评查的效果发挥到最大限度。（肖永琦）