为进一步提升全区食品安全监管能力，系统培养食品安全监管人才，从6月14日开始，为期35天，自治区市场监督管理局在内蒙古农业大学职业技术学院举办了2024年全区食品安全监管人才能力提升培训班，鄂尔多斯市派出12名食品安全监管人员参加了此次培训。

本次培训为期35天，采取封闭式全脱产方式，通过课堂教学、研讨交流、现场观摩、实践操作、案例分析等形式，重点讲解了习近平总书记关于生产监管重要论述（食品安全监管部分）、《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、学校食品安全与营养健康管理规定、预防性设计审查、食品安全标准、危害食品安全行刑衔接等内容。鄂尔多斯市参训学员克服各种困难，积极投入到理论学习和各项实践活动中，通过坚持和努力，终会换来了收获与感悟，以下是学员们的心得体会。

鄂尔多斯市市场监督管理局 王辛

盛夏之至，满目繁华。我有幸参加了2024年内蒙古自治区食品安全监管人才能力提升培训班，此次培训课程安排为“专业课程+实操技能培养+专家讲授经验标准+专题研讨”等内容，培训初期主要以提升《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规的学习为主，强化食品安全意识，让我们充分理解法律在食品安全监管过程中所起到的指导性作用，法律法规的不断更替与更新，更让我意识到持续学习的重要性；培训中结合了课外实践与技能的训练，包括了生产、加工以及销售等方面的内容，让我不断提高处理问题的能力，在面对当下食品安全监管过程中的热点、难点、疑点时，能够更快、更稳、更有效地解决；在培训的结尾，专家的案例分析和难点解答，让我明白，食品安全关系到千家万户的切身利益，关系到人民群众的身体健康，让我必须时刻保持清醒的头脑和高度的责任感，以更加严谨的工作态度面对今后的挑战。

耕耘更知韶光贵，不用扬鞭自奋蹄。培训的结尾不是终点，而是一个新的起点，筑牢食品安全的底线，守住人民健康的红线，我将接过前辈手中的接力棒，努力成为市场监管队伍中的一把利剑。

鄂尔多斯市市场监督管理局 白逸鼎

我很荣幸参加了内蒙古自治区市场监督管理局开展的食品安全监管人才能力提升培训班，紧凑的课程、丰富的内容让我收获满满，本次能力提升培训对我来说犹如一场及时雨，让我收获颇丰。

本次培训主要学习了食品安全的相关法律法规，食品安全的法律框架以及食品安全标准，培训中邀请了行业有着多年办案监管经验的专家，通过学习，显著地提升了我的法律意识，让我明白只有筑牢红线，守住底线，拧紧安全阀，织密保护网，才能更好地运用好法律，更好地保护老百姓的口粮，让我们的老百姓能够食之有味，品之安全。

通过这次食品安全监管综合能力的提升，我深刻地体会到身上所承担的重担，行之力则知愈进，知之深则行愈达，实践出真知、长真才，在今后的食品安全监管中，我将以钉钉子的精神，防微杜渐，抓小抓早，坚决贯彻落实“四个最严”要求，为老百姓的健康保驾护航，让我们时刻坚守，更是“食”刻坚守。

准格尔旗市场监督管理局 高静

通过35天的理论和实践的学习，从多角度、多层面更深层地理解和把握了食品安全监管的最新形势和最新要求，让我对食品安全监管工作有了更加深刻地认识，同时对承担食品安全监管重任有积极作用。

在自治区市场监督管理局副局长宁云飞为我们讲授的聚焦“理响大市场 建功新时代”党课上，宁局长为我们传达了习近平总书记关于食品安全及全面加强党的纪律建设的重要论述内容，分析了国内外食品安全监管现状及内蒙古自治区食品安全总体形势和存在的风险问题等，并对近期及下一阶段全区食品安全监管工作的发力点及侧重点与参训学员进行了座谈交流，让我深感责任重大、使命光荣。

培训课程内容丰富丰盈，涉及食品安全监管各个环节，包括食品安全相关法律法规、部门规章以及食品安全国家标准，课程内容纵向延伸，深入微生物学、流行病学、统计学、功能性食品、生物化学、食品安全事故处置等相关联的食品基础专业内容，基于内蒙古是北疆“粮仓”“肉库”“奶罐”，课程内容还涵盖了肉及肉制品、乳及乳制品加工现代工艺学、酒类品评、车间在HACCP中的应用以及焙烤食品加工等，配合校内实操课程和校外实操，理论结合实践，让我们收获颇丰；6次研讨交流，题目自拟，结合基层监管经验，针对监管难点痛点，抛出问题，各抒己见，分享经验，综合研讨后由培训老师做点评，进行总结梳理，为我们指明方向；自治区食品相关各处室在35天的培训中相继为我们授课，与大家交流监管经验，解惑答疑。

作为此次培训班学员，35天的课程即将结束，我将重新奔赴岗位，在食品生产、食品流通领域以及特殊食品领域监管岗位上开展实践实战实训。我会把此次培训学习成果转化为指导实践、推动工作的强大力量，为不断推动食品安全监管事业高质量发展、服务群众、防范化解风险持续发力，为食品安全监管作出新的贡献。

准格尔旗市场监督管理局 李春霞

民以食为天，食以安为先。很荣幸能够参加此次为期一个月的系统性的，专业性这么强的培训，着实受益匪浅。  初来报到时，走进农大校园感受这浓烈的大学学习氛围，看着满满当当7页纸的学习课程安排，我就充满了期待和好奇，带着这些期望听着各位专家对食品方面的法律法规、食品添加剂、食品安全事故的应急处置方法等内容透彻细致地讲解以及各类校内校外实操切身的体验，不仅把知识具象化，更把现有的知识和新学的知识融会贯通，有一种恍然大悟的感觉。更是通过每周小考的检验，把很多看似不相关的知识通过嚼碎，消化，最终整合形成一套自己的知识架构，从而在遇到问题的时候，能够透过表面，看到内里，为在以后的食品监管工作中提供强有力的知识储备，干一行爱一行，只有把自己专注的事情研究明白，才会把工作做得更好，知之愈明，行之愈笃。今后，我会更加坚定自己的步伐，为市场监管食品安全监督奉献自己的一份力量！

康巴什区市场监督管理局 孟江

在为期35天的食品安全监管人才能力培训中，我学到了许多关键的知识和技能，这不仅提升了我在食品安全领域的专业素养，也让我更加明确了未来工作的方向和目标。

在培训过程中，专家们详细讲解了食品安全监管的流程和方法，还强调了风险评估和应急管理的重要性。培训期间，我与来自不同地区和单位的同事分享了各自的工作经验和心得体会，探讨了在食品安全监管中的实际问题和解决方案。

总的来说，这次培训，使我在理论知识和实际操作能力方面都得到了显著提升。我深刻认识到食品安全监管工作的复杂性和重要性，也更加坚定了为保障人民群众食品安全而努力工作的决心。在今后的工作中，我将不断学习和实践，将所学知识和技能应用到实际工作中，为维护食品安全、保障公众健康贡献自己的力量。

杭锦旗市场监督管理局 温家星

本次培训内容丰富且实用，涵盖了食品安全监管的法律法规、监管政策以及监管手段和方法。通过案例分析，我对食品安全监管工作有了更深入地理解和认识。同时，与专家和同行的交流互动，拓宽了我的视野，让我了解到新时代中各种新业态产生的新食品安全问题，需要我们更新自我认知，创新监管方式，发挥主观能动性，深挖日常检查中可能存在的食品安全问题。我将把所学知识运用到实际工作中，为提升食品安全监管水平贡献自己的力量。

鄂托克旗市场监督管理局 高磊

本次培训丰富的课程内容和多样化的教学方式使我们的业务能力有了极大的提升，我深刻认识到从事食品安全监管工作所需要的知识储备之巨大。不仅要熟悉食品安全法及其实施条例等法律法规的规定，严格执法；还要熟悉各类食品安全标准、规范，做到对食品加工、运输、经营环节的全过程安全监管。前来授课的老师不辞辛劳地将深厚的理论知识和丰富的工作经验传授给我们，为我们今后的监管工作打下了坚实的基础。接下来我将努力把所学知识充分、合理运用到工作中，为人民的食品安全贡献出一份力量。

乌审旗市场监督管理局 康琴

此次培训，内容丰富、专业性强，使我们所有的参训学员都学到了本领，增长了知识，为我们开启了一次食品安全监管的“求知之路”，对我而言真是收获颇丰、受益匪浅。

通过对食品安全相关的法律法规的学习以及专家对食品安全条例的解读和经典案例的分析，让我深刻认识到食品安全不仅关乎消费者的身体健康和生命安全，也直接影响到社会稳定和经济发展。只有跟紧时代步伐，不断学习新知识，才能确保监管工作的准确性和有效性。此次培训对我们还进行了实操技能的培养，让我将所学知识和技能运用到实际当中，真正认识在面对食品监管问题时，基于实际，做到解渴、务实、管用。

专业课程安排之外，自治区市场监督管理局副局长宁云飞对学员进行了党纪学习教育，党课聚焦“理想大市场，建功新时代”，学习传达了习近平总书记关于食品安全及全面加强党的纪律建设的重要论述内容，以此精神为引领，使我意识到，在未来工作当中，要努力优化监管方式、提升监管效能，坚决捍卫全区人民群众“舌尖上的安全”，守护我们阳光下的盘中餐。

人民健康兴百业，食品安全利千秋。通过这次食品监管的全流程培训，让我深刻体会到，在食品安全监管中要始终把食品安全记在心头，放在首位，坚持谋在先、防在前、抓在严，以知促行，筑梦食安，努力让自己成为一名合格的市场监管卫士。

东胜区市场监督管理局 折琦

这次针对一线食品监管工作人员的培训是一个难得的学习提升机会，培训中对食品监管过程中涉及的所有环节制定了课程，系统完整地进行了培训，通过学习，我深刻感受到了食品安全监管工作责任重大，体会到从食品的生产源头到食品经营终端，每一个环节都可能存在潜在的风险和隐患；优秀的授课老师们通过丰富的食品安全案例分析、工作经验分享让我们明白了，要做好食品安全监管工作，我们不仅要有扎实的专业知识，更要有敏锐的洞察力和严谨的工作态度，才能在错综复杂的情况中发现问题、解决问题。

衷心感谢组织这次培训的自治区局领导和老师们，是你们的辛勤策划，让我们有了成长和进步的机会。也要感谢一同参与培训的伙伴们，与你们共同学习的时光，将成为我人生中难忘的回忆。

鄂托克前旗市场监督管理局 敖其愣

参加此次自治区食品安全能力提升培训，我收获颇丰。培训中，专家们深入浅出地讲解了最新的食品安全法规和标准，让我对食品安全的重要性有了更深刻地认识。

通过案例分析和实际操作演示，我掌握了更有效的食品安全检测方法和风险防控手段。同时，与同行们的交流也拓宽了我的视野，学到了许多宝贵经验。

我会将所学知识运用到实际工作中，为保障自治区的食品安全贡献自己的力量，让民众吃得放心、安心。

达拉特旗市场监督管理局 李佳乐

时光飞逝，不知不觉35天的系统性培训已接近尾声，从食品的角度出发，培训内容涵盖了食品安全法律法规、食品安全标准、食品添加剂、食品抽检办法以及食品的基础理论知识等多个方面，各位老师通过实际案例+理论知识的讲授方式，让我更加全面地学习到食品安全的监管工作内容。

通过这次学习，我更加明白了自己在食品安全工作中的角色和责任。作为一名市场监管工作者，我将把学到的知识和经验运用到实际工作中，加大对食品安全的监管力度，全力保障食品安全。

培训结束后，我将继续深入学习食品安全相关的法律法规和专业知识，提高自己的业务能力和水平。同时，我也将积极参与到食品安全宣传工作中去，为营造一个安全、健康的饮食环境贡献自己的力量。我相信，在我们每一个人的共同努力下，一定能够创造一个更加安全的食品环境。

伊金霍洛旗市场监督管理局 萨日娜

在自治区市场监管局举办的2024年全区食品安全监管人才能力提升培训班上，面对难得的学习机会，我迅速转换角色，放下工作安心学习，认真专注聆听，全神贯注记录。此次培训以课堂学习、现场观摩、实践操作、案例分析等形式，重点讲授习近平总书记对食品安全工作的重要论述、食品安全法及实施条例、食品安全国家标准、案例分析等，课后继续围绕《新形势下，如何有效应对食品安全监管新问题，让执法既有“力度”又有“温度”》“结合食品安全法及其实施条例，谈谈如何做好食品监管工作”“职业打假人知假买假，法律到底支不支持？你怎么看待职业打假人？”《食品安全创新监管模式存在的问题与对策》“食品生产出厂检验与抽检”等方面进行充分讨论交流，让我对市场监管工作有了不少新的认知和感悟。

此次培训是一次难得的“加油”“充电”的机会，我将以这次培训为契机，以训促学、以学促干，切实把学到的知识、汲取的经验真正消化吸收、提炼升华，以实实在在的工作成效，努力创造经得起实践检验的工作业绩。