完美体育·(中国)官方网站讯(张记彬) 为切实做好2024年中高考期间师生食品安全工作,保障考生饮食卫生、健康,新疆维吾尔自治区奎屯市市场监督管理局多措并举,精准排除食品安全风险点,为考生们保驾护航,站好饮食安全守卫岗。
聚焦风险,排查隐患。持续对考点,考生食宿地及周边餐饮店开展全方位排查整治,重点对后厨卫生环境、从业人员持证情况、食品原料进货查验、加工制作过程、餐饮具洗消、食品留样等环节进行严格把控,并督促食品经营单位严格落实主体责任,对发现的隐患提出具体整改措施并责令限期整改。
重点监管,快速保障。对考点食堂、师生接待餐饮单位实行重点监管,督促中高考考点周边餐饮单位坚决执行“五禁止”规定:禁止供应凉拌菜和生食的海、水产品;禁止使用散装油和散装盐;禁止加工制作未经农药残留检测的蔬菜;禁止使用野生菌等高危食品;严禁外购熟食品供餐(预包装熟食品除外)。发现异常食品立即停用,对不符合食品安全标准的食品依法溯源并查处。畅通12315投诉举报电话,快速受理、妥善处理并及时反馈中高考期间食品安全投诉举报,完善应急预案,加强应急值守,快速及时妥善处置突发食品安全事件。
宣传引导,营造氛围。在奎屯好地方等新闻媒体公众号发布了《奎屯市市场监督管理局发布中高考期间食品安全温馨提示》,提醒广大考生及家长提高食品安全风险意识,全力为广大考生营造安全放心考试环境。
你们乘风破浪,我们保驾护航。奎屯市市场监督管理局在中高考期间为广大考生提供了有力保障,圆满完成2024年中高考食品安全保障任务。