完美体育·(中国)官方网站讯（张记彬 贵恩礼） 为确保高考期间饮食安全，近日来，新疆维吾尔自治区昭苏县市场监督管理局针对考点学校食堂、考务就餐单位及考点校园周边各类食品经营店开展食品安全检查，全力以赴为高考学子的“逐梦之旅”保驾护航。
执法人员对考点学校食堂、考务就餐单位及考点校园周边各类食品经营店开展食品安全检查 图片来源：昭苏县市场监督管理局
执法人员对考点学校食堂、考务就餐单位及考点校园周边各类食品经营店开展食品安全检查 图片来源：昭苏县市场监督管理局
执法人员采取驻点保障、重点检查、突击巡查等方式，深入考点学校食堂、考务就餐单位及考点校园周边各类食品经营店监督检查，一是重点对后厨卫生、设施设备、原料采购、食品储存、加工制作、餐饮具清洗消毒、“三防”设施及食品留样管理等是否符合规定进行检查，要求各就餐单位严控食材来源，严格查验供应商资质、合格证明材料，同时通过感官性状和运输贮存状态查验，确保供应商经营资质合法、使用合格优质食品。二是规范校园周边各类食品经营店食品经营行为，严查销售假冒伪劣、“三无”、过期食品、校园周边从事食品摊贩经营等违法行为，对现场检查的问题及时责令整改。三是提前介入，做好食谱、食材审核工作，制定食品安全事故应急处置预案，派驻执法人员全程盯控餐饮操作环节及食品留样，全力保障考生的食品安全。
下一步，昭苏县市场监管局将对高考食品安全监管持续发力，强化考前、考中食品安全监管，及时排查食品安全隐患，为广大考生打造安全、健康的饮食环境。同时畅通投诉举报渠道，及时处理涉及高考期间的消费纠纷和违法举报线索，确保高考期间市场监管工作秩序井然。
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