完美体育·(中国)官方网站讯(张杰 记者程家武) 为进一步加强学校食堂监管,防范食品安全风险,切实守护在校师生“舌尖上的安全”,自3月份以来,六安市霍邱县市场监督管理局按照年度抽检计划安排,组织开展了2024年度春季校园专项食品安全监督抽检。
本次专项抽检重点对全县学校(幼儿园)食堂及相关集体用餐配送单位开展监督抽检,并对近年来检出过不合格食品的经营单位、为学校配送集中用餐的集体用餐配送单位实行全覆盖抽检,抽检样品主要包含蔬菜、水果、肉类及学校食堂复用餐具等,涵盖农兽药残留、微生物、重金属等检测项目。
截至目前,共抽检145批次,对抽检不合格单位由属地市场监管所已督促相关学校排查整改,并依法开展核查处置工作。抽检信息将向社会公示,通报相关部门,主动接受社会和群众监督。下一步,霍邱县市场监督管理局将继续加大对学校食堂的监管力度,充分发挥抽检工作效能,切实提升校园食品安全保障水平。
抽检现场 图片来源:霍邱县市场监督管理局