蔬菜种植面积16万亩、人均面积位居全国首位，是我国北方最大的设施蔬菜生产基地；辣椒、番茄、黄瓜、韭菜等多个蔬菜品种，通过以窟窿台蔬菜批发市场为龙头的9家蔬菜产地批发市场集群及4000余名“农业经济人”，销往东北三省、内蒙古自治区、京津冀地区等300多个大中城市，年交易量占东北三省三成以上，是影响全国的蔬菜集散中心、价格形成中心及信息传播中心……这就是北镇市，一处品种全、规模大、辐射广的设施蔬菜产业基地。

6月18日，在北镇市中安镇姚家村菜农刘丽家的大棚前，新采摘的豆角和泡椒正在装车准备运往窟窿台蔬菜批发市场。刘丽告诉记者，她家的10个冷棚共种植蔬菜10余亩，年收入可达20余万元。

据了解，北镇市主要蔬菜品种有韭菜、辣椒、茄子、番茄、豆角、黄瓜、甜瓜等20多个，形成了“中安韭菜”“ 大屯甜瓜”“高山子黄瓜”等“一乡一品”格局。全市共有9家蔬菜产地批发市场，其中，窟窿台蔬菜批发市场规模最大，年交易额达18亿元，赢得了“南有寿光、北有窟窿台”的美誉。

北镇市设施蔬菜产业起步于20世纪80年代。近年来，北镇市大力推进蔬菜绿色高质高效项目，推行蔬菜绿色标准化生产技术规程，集成推广绿色高质高效技术模式，蔬菜品质不断提升。目前，全市绿色食品蔬菜认证面积达1.9万亩、总产量9万吨。北镇市还大力推广测土配方施肥，集成推广以物理防治、生物防治为主的绿色防控技术模式，健全投入品管理、生产档案、产品检测等制度，确保蔬菜质量安全，2023年蔬菜抽检合格率达到98%以上。

北镇市不断加强设施蔬菜生产基础设施建设，促进棚室结构升级换代，建设了一批结构先进、配套设施完善的标准化设施蔬菜小区；发展蔬菜保鲜、包装等采后处理、冷链物流，支持蔬菜就地加工转化增值；以窟窿台蔬菜批发市场为中心，辐射带动全市蔬菜产业基地建设，形成了以种苗繁育、蔬菜生产、冷链物流、产品销售、休闲采摘和“互联网+”等为主导的北镇蔬菜产业发展新格局。（张继锋）