受猪肉消费较往年偏弱、生猪供应增加等因素影响,内蒙古自治区呼和浩特市生猪及猪肉价格进入1—2月份以来呈现持续下跌态势。国家和自治区同期部署了启动政府猪肉储备收储工作,会和浩特市政府猪肉储备启动工作同步开展。为提振养殖信心,保障全市猪肉储备工作有序开展,市发改委联合市商务局,于近日赴和林县实地查看了全市承储企业正大集团猪肉储备库。
检查中,重点向承储企业了解了全市目前猪肉储备和轮换情况,以及生猪从宰杀、冷冻、仓储、运输等各环节情况,实地查验了政府猪肉储备入库及存储时间,并通过视频方式检查了活体储备库情况,切实做到“当储则储,当用则用”,保障猪肉供给稳定、合理引导猪价。目前全市猪肉储备数量充足,轮换有序。(云艳芳)