为预防食品安全事故发生，提高辖区食品企业安全责任意识，烟台市德泰社区组织开展食品安全培训。
培训中，社区安全员就《中华人民共和国食品安全法》中关于食品安全的标准、经营管理、工作原则以及食品安全事故应急处置能力四个方面做了详细讲解。举例说明、以案说法，用真实发生的食品安全事故敲响食品安全警钟，具体分析事故原因以及处罚责任，把好查体培训关、原材料采购关、人员卫生关、落实责任关。
此次培训，向大家普及食品安全知识，提高辖区食品相关企业的警惕意识，让相关单位自觉维护食品安全，营造食品安全社会共治的良好氛围。（郑秀杰 张晓敏）
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