1月8日起,河南省许昌市市场监管局魏都区市场监管分局针对腐竹生产企业,开展风险隐患排查。
该局重点检查腐竹生产企业生产加工场所环境卫生条件、设备设施及原辅料采购、生产过程控制、食品检验、原辅料和成品贮存等环节存在的食品安全风险。同时,对在日常监督检查中发现问题数、抽检不合格次数及投诉举报数较多的企业进行细致排查。截至目前,该局共检查腐竹生产企业9家,下达责令改正通知书3份、问题整改清单4份。针对此次排查发现的问题,该局1月10日对全区腐竹生产企业开展行政约谈指导,切实提升企业落实食品安全主体责任的意识和能力。(赵肖玲 赵娅丽)