日前，鹤壁市人民政府食品安全委员会办公室下发关于加强2023年元旦、春节期间食品安全监管工作的通知，切实加强“双节”期间食品安全监管，严防严控风险隐患，守牢食品安全底线，确保全市人民度过一个欢乐祥和的佳节。
通知要求，各县区、各有关单位要进一步提升政治站位，增强责任意识，把加强“双节”期间食品安全监管作为深化食品安全放心工程建设攻坚行动的重点，针对“双节”期间食品消费特点，加大食品安全监督检查力度，全面排查问题隐患，切实将食品安全隐患消除在萌芽状态。
通知要求，要强化全程监管，加大对“双节”期间消费量大的蔬菜、水果、肉、蛋、奶、水产品等重点产品上市前的监督检查力度，加大对食品生产、经营、消费环节的监管力度，督促企业自觉规范食品生产经营行为；要强化重点监管，结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，突出对重点区域、重点单位、重点品类的监管；要加强抽检监测，加大对农村食品、传统产品、节令食品、地方特色食品和食用农产品的监督抽检和风险监测力度；要加强行业管理，严肃执法办案。同时，还要进一步加强食品安全宣传引导，加强值班值守，科学应急处理突发事件，动员社会各界参与食品安全监管，努力营造人人关心食品安全、人人参与食品安全、人人保障食品安全的良好氛围。（汪丽娜）
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