11月1日，西安市市长李明远前往西安国际港务区爱菊农产品物流加工园区调研粮食和食品安全工作。他强调，要深入学习贯彻习近平总书记关于粮食和食品安全的重要指示批示精神，牢固树立以人民为中心的发展思想，坚决扛稳粮食安全重大政治责任，守牢粮食安全底线，抓实抓细粮食安全各项工作，不断提升粮食生产水平，切实筑牢粮食安全根基。

西安国际港务区爱菊农产品物流加工园区占地400亩，年加工和分装面粉20万吨、加工大米10万吨、加工和分装油脂25万吨。李明远实地查看了爱菊低温成品粮库、大米面粉生产线、成品油储备存放区、健康产品展销馆、健康生活体验馆等，详细了解市级成品粮储备和园区投资规模、仓储库容、加工流程及管理运行等情况。

他强调，市级相关部门和企业要充分认识粮食安全的极端重要性，认真落实新形势下国家粮食安全战略，时刻绷紧粮食安全这根弦，坚决守牢粮食安全底线。

李明远指出，粮食安全是“国之大者”。各级各部门要全面落实粮食安全责任制，完善质量监测体系，加强产业科技创新，统筹做好收购、生产、储备等环节监管，确保把粮食安全牢牢抓在手上。要加强粮食储备能力建设，扎实做好群众日常供应和战时应急保障，进一步完善收储保供体系，强化粮食储备安全生产，切实提高储备安全管理水平，不断推进粮食储备管理规范化、制度化。

李明远强调，食品安全事关人民群众身体健康和生命安全。各食品生产经营企业要切实履行主体责任，严格落实食品安全管理要求，严把原材料进口、生产制作等环节关口，做好商品供应和服务保障，确保各类商品价格平稳、供应充足、质量安全。各相关部门要落实监管责任，加大对进货渠道、市场价格等方面监管力度和冷链食品检疫检验，坚决把好市场、超市“入口关”，切实守好群众的“米袋子”“菜篮子”，不断提升人民群众获得感、幸福感、安全感。（文艳）