记者8月10日从四川省市场监管局获悉,该局将于本月下旬至9月底,成立23个监督检查组,对全省21个市、州食品销售环节开展交叉检查。
据了解,此次交叉检查旨在进一步深化食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动,推进四川省食品安全放心工程建设三年攻坚行动走深走实,切实保护群众“舌尖上的安全”。
此次检查以城乡接合部、校园周边、景区周边等为重点区域,以农产品集中交易市场,大型食品销售连锁企业,肉类、蔬菜、粮油等大宗食品销售者,进口冷链食品、散装白酒等高风险食品销售者,国抽不合格食品销售者,第三方冷链食品储存服务提供者等为重点对象,在全省各市、州选取350家食品销售者开展监督检查。
此次检查还将依照《食品生产经营监督检查要点表》等分类逐项对食品销售者履行食品安全主体责任,执行法律、法规、规章和食品安全标准等情况实施检查。同时,对全省属地市场监管部门开展日常监督检查履职情况开展调研。
本次检查由每个市、州市场监管局抽调本辖区具有执法资格的食品安全监管人员、相关领域专业技术人员组建1个检查组,每个检查组2~3人,采取交叉检查方式随机对其他市(州)开展“一对一”检查,共成立21个检查小组,每个检查组随机检查对象不少于16家。另由省局食品经营处、省局食检中心人员联合组成2个检查组进行机动调配。
本次检查依托四川省食品安全监管平台手机端进行,根据平台预置检查要点内容开展检查操作。(颜伟)