淮南牛肉汤、黄山臭鳜鱼、铜陵白姜……1月10日至13日，第23届中国安徽名优农产品暨农业产业化交易会在上海展览中心开展。记者在现场看到，各种商品琳琅满目，不少上海市民踊跃参观采购。

“我今天买了烧鸡、花生酥、黑木耳、瓜蒌子等，年货准备得差不多啦。”68岁的汪大妈高兴地告诉记者，她曾经在芜湖生活过，对安徽很有感情，也喜欢安徽的美食，每一届农交会她都会参加。

拉着小推车的张大爷东瞅瞅、西逛逛，不一会就装满了一车子农产品。“快过年了，正好碰到这里办展会，东西挺多的，品质好、价格也实惠。”张大爷笑着说。

本届上海农交会展厅总面积约为2万平方米，2000多家展商带着6000多种农产品参展。“本次展会最大的特点就是突出绿色食品，集中展示了我省近年来十大千亿级绿色食品产业发展、长三角绿色农产品生产加工供应基地建设的最新成果。”省农业农村厅二级巡视员纵风云表示，绿色食品产业头部、链主企业占参展企业比重约为60.8%，绿色食品、有机农产品和地理标志农产品占参展产品比重约为65.3%。

近年来，全省各地持续推进稻米、小麦、玉米、生猪、家禽、水产、中药材、蔬菜、林特、茶叶等十大千亿级绿色食品产业全产业链建设，2023年，十大绿色食品产业全产业链产值预计约1.2万亿元、同比增长超过9%。

“我们这次带来了600只烧鸡，很受大家欢迎。”在宿州展区，宿州市符离集刘老二烧鸡有限公司区域经理葛云鹏忙个不停，他笑着告诉记者，他们参加上海农交会已经有14年了，每年的销售额基本上都在10万元左右。

在黄山展区，黄山新华湖畔公司笋业有限公司负责人王菲正在给顾客介绍竹笋和羊肚菌。“我们的黄山茶笋经过盐水蒸煮、炭火烤制而成，没有添加剂、防腐剂，是健康绿色食材。”王菲表示，这是她第二次参加上海农交会，希望借助展会平台能够获得更多订单，同时也能将产品宣传出去。

“我们是绿色食品，也是安徽老字号。”来自铜陵市的佘家贡姜厂负责人金如林正在展台边吆喝着。铜陵白姜从种植到加工要经过29道工序。白姜成熟后，可以根据不同的生产流程，加工成糖醋姜、糖冰姜、酱汁姜等系列产品。“我已经参加了十几届上海农交会，每次带来的产品都很受欢迎。”金如林说，希望这届农交会也有个好销量。

本次上海农交会以“生态安徽·绿色食品·合作共赢”为主题，以“展示成就、扩大开放、创新发展、合作共享”为目标，全面展示安徽乡村产业发展成果，集中推介一批优质项目，积极搭建供应商、采购商、投资商、服务商交流合作平台。现场签约17个农业项目，涵盖食品深加工、智慧农业产业融合、冷链物流等多个领域，总投资额1204.45亿元。

“我们希望借助上海这个国际化大都市平台，全面展示安徽优质绿色农产品，推动长三角地区农业深度合作。”纵风云说。（汤超）