“房租成本、人力成本、管理成本降低，线上流量不断增加，反映在超市账面上的就是真金白银的收益。”今年37岁的刘亚超没想到，凭借美团闪电仓模式，他的二次创业项目“7+1”连锁线上便利店日入营业额超50000元，生意风生水起。

在内蒙古赤峰土生土长的刘亚超，大学毕业后做过8年快消品业务，业绩曾一度稳居当地第一。随着视野不断开拓和业务能力提升，在积累一定资本后，刘亚超下决心自主创业，先后加盟连锁便利店和生鲜超市，自己做起了老板。

“2016年我在赤峰新城区的机场路开了家便利超市，当时投了将近100万元，260平方米，经营7000多种商品，开店第一天就盈利了，我记得那天营业额是5000多块。”仅仅用3个月时间，这家便利超市的日营业额就已经稳定在15000元左右。2020年，由于疫情初期蔬菜水果等生鲜食材需求旺盛，刘亚超看准商机又在便利超市旁，新开了一家500多平方米的生鲜超市。

线上发力诞生赤峰首家“万单店”

尽管新拓展了生鲜业务，但刘亚超坦言，实体生意正在以肉眼可见的速度下滑。“其实从2019年开始，我就感觉到市场逐渐萎缩，不管是客流还是营业额，相较于黄金时期，都下滑了将近三分之一。超市的日营业额，也从过去的15000元逐渐降到10000元，从那时起我就在考虑线上模式。”2019年5月，刘亚超为自己的超市上线了美团闪购，试图以线上弥补线下的客单流量不足。“收效还是很明显的，超市上线美团闪购后，有了流量加持，日营业额又被拉回到15000元。”尽管收益基本恢复如初，但规模的制约，也成了刘亚超的一块心病。

直至2022年春节前，刘亚超从美团业务经理处得知美团闪电仓模式，这与他专心做线上的想法不谋而合。得知消息当天，他就敲定了新开线上便利店，商议加入美团闪电仓模式的细节。一个月后，刘亚超的第一家“7+1”连锁线上便利店在赤峰新天地广场开业。从刚开始的150平方米到后来超过300平方米，在业务经理每周两次业务指导，以及刘亚超赴外考察学习先进经验之后，仅用1个半月时间，“7+1”线上便利店就打破过去实体店经营的固有模式，持续线上发力，迅速成为赤峰第一家闪购“万单店”。

进入今年3月，“7+1”线上便利店步入爆发式增长期，以月均1家新店的速度开始极速扩张。如今的7家连锁店，已基本覆盖赤峰市各大商圈。线上店开满一年的均为万单店，满半年的也都月销5000单以上。“这7家店平均每天能接1200多单，营业额在50000元以上。”如今，刘亚超依然在对标美团闪电仓模式的数字化标准，不断完善自己的线上便利店。

房租人员和管理成本大幅降低

从实体超市到线上超市，刘亚超感受最深的就是房租成本、人员成本、管理成本这三大成本降低。“就拿房租来说，开实体超市需要临街店铺，260平方米房租每年要12万元；现在开线上便利店不用临街，500平方米的房租每年才5万元。”他坦言，过去开线下超市24小时经营，需要8个店员轮班，现在只需要4人就足够，人员开支节省一半。“在管理成本上，过去拣货效率不高，而且线下容易被退换货和更新库存这样的事牵扯精力，现在线上超市都是数字化管理，基本一键就能搞定。”

“美团不仅有流量扶持，还有租仓补贴，特别是人员培训和数据分析，都让我们线上便利店的经营如虎添翼。”刘亚超说，数字化系统从备货补货、新品采购、流量分析、人员管理、促销策略等方面给出实时、精准、专业的建议。“不只是能实时动态监测库存和售卖情况，就连拣货员的拣货速度也快了很多。”

如今，刘亚超筹划在赤峰开启第8家“7+1”线上便利店，并将目光瞄准外省。“接下来可能会把店开到辽宁、吉林或者河北，进一步拓展自己的市场覆盖面。”他也对准备经营线上便利店的创业者给出了自己的建议：除了店面面积要足够大，以便容纳更多品类，最为关键的是要按照美团闪电仓的模式，按照专业人士给出的标准分区建库位。“像我们这样有过实体店经验的，反而有时会受过去的经验影响先入为主，而美团闪电仓的模式对零基础创业者更友好，只要完全按照数字化指导去经营，一定会比我们干得更快更好。”

微信公众号“美团闪电仓”逐步发展。随着“外卖送万物”逐渐成为现实，消费者“下单即收货”的需求也在不断被满足。即时零售，作为传统零售的补充，正从应急走向日常。