您知道吗?从宝宝在您身体孕育的那一刻起,孕期营养状况就将影响他的整个一生,不仅是胎儿期、婴幼儿期,还包括成年后的整体健康状况。
妊娠期是生命早期机遇窗口的起始阶段,营养作为最重要的环境因素,对母子双方的近期和远期健康都将产生至关重要的影响。孕期胎儿的生长发育、母体乳腺和子宫等生殖器官的发育以及为分娩后乳汁分泌进行必要的营养储备,都需要额外的营养。因此,妊娠各期妇女膳食应在非孕妇女的基础上,根据胎儿生长速率及母体生理和代谢的变化进行适当调整。
孕早期营养
孕早期胎儿生长发育速度相对缓慢,所需营养与孕前无太大差别。对能量和各种营养素的需要量也无明显增加,维持孕前平衡膳食即可。
早孕反应是许多孕妇在孕早期都会出现的正常生理反应,激素水平的升高和女性角色的变化难免出现担心和焦虑,保持愉快稳定的情绪,注意食物色、香、味的合理调配,有助于缓解和减轻症状。可少食多餐,选择清淡或适口的膳食,保证摄入含必要量碳水化合物的食物,以预防酮血症对胎儿神经系统的损害。
孕吐较明显或食欲不佳的孕妇不必过分强调平衡膳食。早孕反应明显时,无须强迫进食。可根据个人的饮食嗜好和口味选择容易消化的食物。进餐的时间地点也可依个人的反应特点而异,可清晨醒来起床前吃,也可在临睡前进食。孕期每天必须摄取至少130g碳水化合物,首选易消化的粮谷类食物,孕吐严重影响进食时,为满足脑组织对葡萄糖的需要,预防酮症酸中毒对胎儿的危害,首选富含碳水化合物、易消化的粮谷类食物,如米、面、烤面包、烤馒头片、苏打饼干、苏打水等。可根据孕妇的口味选用。牛奶、豆类、谷薯类容易产气的食物,也会引起孕妇胃部不适,可减少进食量。
孕早期胎儿生长速度较慢,孕妇体重不应有太大变化,以0.5~2kg为宜,此时要注意防止孕妇多吃少动导致体重增长过多,也要防止早孕反应引起的体重下降过多,警惕酮症酸中毒的发生。严重的妊娠呕吐导致孕妇体重减轻、脱水、食管反流等请到医院寻求医生帮助。
孕中期营养
孕中期,早孕反应逐渐消失,胃肠道功能开始恢复,孕妇情绪稳定,胎儿生长发育逐渐加速,母体生殖器官的发育也相应加快,对营养的需要增大,应合理增加食物的摄入量,这一阶段是胎儿发育的关键时期,也是母体及胎儿体重增加最快的时期,但也不能不加限制地过多进食,特别是高热量、高脂肪的食物,以免身体负担过重,导致妊娠期合并症的发生。
孕中期建议孕妇加强营养,补充蛋白质、维生素、膳食纤维、无机盐及多种矿物质,多食用肉类、奶类、豆类、坚果类、蛋类及新鲜蔬菜和水果。每日主食的摄入量可以增加到400-500g之间,保证热量供给,节省蛋白质,热量供给较孕前增加200Kcal(共2000~2300 Kcal)最佳,;孕中期对铁、钙和蛋白质的需要量增加,常吃富含纤维素的果蔬;动物性食物(鱼、禽、蛋、瘦肉)孕中期增加50g/d,奶类是钙的最好食物来源,每天增加200ml奶及奶制品,使奶的总摄入量达到500g/d;孕中晚期每天增加20~50g红肉可提供铁1~2.5mg,每周摄入1~2次动物血和肝脏,每次20~50g,可提供铁7~15mg,基本可以满足孕期增加的铁营养需要。孕妇还应常吃含碘丰富的海产食物,如海带、紫菜等碘是合成甲状腺素的原料,是调节新陈代谢和促进蛋白质合成的必需微量元素。每周应摄入1~2次含碘丰富的海产品,如海带(鲜,100g)、紫菜(干,2.5g)、裙带菜(干,0.7g)、贝类(30g)、海鱼(40g)分别可提供110ug碘。
孕晚期营养
孕晚期妇女的膳食仍应是由多样食物组成的营养均衡膳食,除保证孕期的营养需要外,还能潜移默化地影响较大婴儿对辅食的接受和后续多样化膳食结构的建立。
孕晚期每天需要摄入奶类500g,可选用液态奶、酸奶,也可用奶粉冲调,可分别在正餐或加餐时食用,孕期体重增长较快时,可选用低脂奶,以减少能量摄入。每周食用2~3次鱼类,以提供对胎儿脑和视网膜发育有重要作用的n-3长链多不饱和脂肪酸。孕晚期适当控制饮食,达到控制胎儿和母亲体重的目的。