8月18日，记者从省市场监管局召开的例行新闻发布会上获悉，1—7月，全省市场监管部门组织抽检了31028批次食品样品，总体抽检合格率为99.2%，比2019年提高0.6个百分点，当前山西省食品安全形势稳中向好。
食品安全抽检结果显示，蜂产品、罐头、婴幼儿配方食品、乳制品、水产制品、茶叶及相关制品、蔬菜制品、蛋制品、速冻食品、食盐和饼干抽检全部合格。大宗日常消费品抽检合格率总体保持较高水平，粮食加工品合格率为99.94%，食用油、油脂及其制品合格率为99.03%，肉、蛋、蔬、果等食用农产品合格率为98.79%，调味品合格率为98.18%。
1—7月抽检发现的不合格产品存在的主要问题有：超范围、超限量使用食品添加剂，占不合格样品的20.62%；微生物污染，占不合格样品的20.62%；质量指标不符合标准，占不合格样品的11.28%；重金属等元素污染，占不合格样品的1.17%；农药兽药残留不符合标准，占不合格样品的43.58%；生物毒素污染，占不合格样品的0.78%；检出非食用物质，占不合格样品的1.56%；剩余其他问题，占不合格样品的0.39%。
针对抽检发现的不合格产品，所属辖区市场监管部门依法启动核查处置，1—7月份共处置生产经营单位376件次，罚款总额达78.37万元。（许晶晶）
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