近日，河南省杞县公安局宗店派出所联合宗店市场监督管理所、应急局等部门，对辖区校园及周边食品安全开展大检查，全面守牢辖区师生“舌尖上的安全”。
活动中，杞县宗店乡乡长张洋带领宗店派出所所长张威、县市场监督管理局食品安全股股长姚宁、宗店乡药检所所长孙长军，以及应急局、宗店乡中心校相关负责人一同前往乡初中、幼儿园开展食品安全检查工作。
检查组成员与学校食堂负责人交流沟通，深入了解校园食品安全主体责任、师生食堂管理机制落实等情况，并对食品经营许可证、厨房操作间、留样柜、环境卫生等进行重点检查。检查组要求学校食堂负责人严格按照食品安全管理规范做好管理工作，严把食品原料入口关、制作安全关，实现食品及添加剂全要素、全环节、全链条管理，全力以赴确保师生就餐安全。
检查组还对校园以及周边商铺进行检查，查看经营证件、票据来源、食品储存条件及有无变质等情况，并要求相关负责人、店员提高食品安全意识，定期排查食品安全隐患，从源头上杜绝“三无”产品、假冒伪劣、有毒有害等食品进入超市、流向学生，全面筑牢校园食品安全防护线。(段伟 王先锋 时广建)
广告刊例