8月中旬，随着花椒采收接近尾声，贞丰县8.1万亩花椒实现丰产丰收。与此同时，今年采收的6000吨生花椒也进入了加工生产的旺季。“我们生产旺季时，工人近40人，平时最少也保持在18至20人之间。去年我们的生产量是400吨左右，今年预计生产量600多吨。”贞丰县顶罈椒业有限公司总经理闵芳卿介绍。

贞丰县北盘江镇的金井村是少数民族贫困村，全村人均耕地面积不足0.8亩，金井村村民只能靠外出务工增加收入。去年，村合作社得到贞丰县对口帮扶城市宁波市海曙区的50万元帮扶资金，建成350亩花椒优质丰产示范园，全村208户贫困户因此受益。“接下来，我们主要是进一步做好产销对接，同时将引进一些专家来进一步提升花椒的种植生产技术，让贞丰的花椒走向全国。”宁波海曙对口帮扶干部、贞丰县扶贫办副主任方华峰介绍。

顶罈椒业有限公司是黔西南州第一家花椒加工企业，公司于2005年注册成立，当年的销售收入仅8万元；到2019年，这一数据攀升到1700万元，主要产品有花椒油、花椒粉、精品花椒、油辣椒等。如今，顶罈椒业有限公司已成长为省级龙头企业，带动全县花椒产业发展。“在各级各部门的关怀下，我们的品牌已经打出来了，线上线下的客户量也在逐步增加，有了一些品牌效应。目前销售订单合同已经达到6000万元，今年预计会更高。”闵芳卿说。

今年，贞丰县花椒挂果面积4.5万亩，产值约1.2亿元；覆盖农户5742户22980人，户均增收6300元。到今年年底，全县计划累计种植面积增加至10万亩以上。“我们在现有的‘顶椒’品牌基础上，县委、县政府又引进了贵州天牧农业发展有限公司，投资3亿元新建了占地面积243亩的贵州贞丰花椒扶贫产业园。同时，也在打造‘天牧椒园’和‘贞之椒’等品牌，进一步延伸花椒产业链，真正把贞丰的小花椒变成大产业。”贞丰县林业局副局长吴明礼说。（娄昌萍）