王致和腐乳月饼搭上直播快车 传承非物质文化遗产
2020-09-23
9月21日，北京市腐乳科普馆举办了中秋直播活动，王致和厨师现场制作腐乳月饼圈粉无数。为继承和发扬传统文化，增强传统民俗和老字号的创新活力具有积极意义。
铜仁市沿河土家族自治县市场监管局开展月饼食品安全检查
连日来，铜仁市沿河土家族自治县市场监管局开展了月饼食品安全整治行动，重点检查进货票据、进货查验等情况，让市民吃上放心月饼。
月饼“小饼装大盒”情形普遍
临近中秋，月饼“小饼装大盒”的现象普遍存在，根据国家标准委员会等相关部门颁布的标准，月饼等包装成本总和不应超过产品售价的20%。
曲靖市马龙区市场监管局将月饼纳入抽检计划
中秋将至，云南省曲靖市马龙区市场监管局全面开展了上市月饼食品安全抽检，严格检查索证索票、供货渠道等情况。目前成功抽查20批次月饼，抽检结果全部合格。
广东省市场监管局发布满地可原味番茄圈过氧化值超标的通告
日前，广东省市场监管局发布了番茄味满地可原味番茄圈过氧化值检测超标的通告，规定标准为不大于0.25g/100g，过氧化值检测值为0.32g/100g。
市面上代餐食品配方和营养单一 不可替代正餐
2020-09-22
近两年来，代餐食品产业发展迅猛已俨然成为年轻人的新宠，但市面上多数代餐食品主要成分为膳食纤维，容易导致营养成分摄入不足造成体虚、乏力、头晕等症状。
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