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河南某食品公司生产的麻花过氧化值超标

2021-09-10

近日，据深圳市市场监督管理局发布的2021年食品安全抽样检验情况通报显示，河南省凯利来食品有限公司生产的“蜜•麻花”过氧化值超标。过氧化值主要反映食品中油脂是否氧化变质。随着油脂被氧化，过氧化值会逐步升高。

南昌市市场监管局出台文件 明确“利用自动售货设备销售食品”监管规则

2021-09-06

日前，南昌市市场监管局出台文件，明确“利用自动售货设备销售食品”监管规则。文件还要求将自动售货设备销售的食品纳入监督抽检范畴，且在售货商未到场的情况下也可以开展监督抽检，避免自动售货设备销售的食品成为监督抽检的盲区。

江苏如东昌钰海苔公司海苔菌落总数不合格

2021-09-06

近日，江苏如东昌钰海苔有限公司生产的芝麻夹心海苔脆被检出菌落总数不符合食品安全国家标准规定。菌落总数是指示性微生物指标，主要用来评价食品清洁度，反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。

山东某品牌山楂片检出禁用防腐剂

2021-09-06

近日，山东省青州市国丰食品有限公司生产的山楂片被检出苯甲酸及其钠盐不符合产品标签标示要求，标准值为不得使用。苯甲酸及其钠盐是食品工业中常见的一种防腐剂，长期食用苯甲酸及其钠盐超标的食品，可能导致肝脏积累性中毒，危害肝脏健康。

全麦面包里到底含多少全麦？

2021-09-02

近日，上海市消保委发布了一份检测报告，一款网红全麦面包的食品营养标签与实物不符，能量高出宣传40%，碳水化合物比标称多出约16%。大家都在追捧的全麦面包到底含全麦是多是少，一时间引起争议。

柳州螺蛳粉“云展会”暨政银企对接会举行

2021-08-05

日前，柳州螺蛳粉“云展会”暨政银企对接会在柳州举行。会上，柳州市外汇管理局、海关、税务局专家对出口相关政策进行解读。此外，61家柳州螺蛳粉企业通过“全球撮合家”平台实现云展览，53家海外意向采购商在线洽谈，达成撮合意向20笔。