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福建省平和县乡村振兴新思路：一缕柚香撬动一个茶产业

2024-04-09

“做大做强柚香奇兰，需要市场之手与政府之手互补，优化配置资源，逐步完善冻干工艺、提炼香精等配套项目。柚香奇兰只是一个开端，柚香与各类茶都可组合拼配，逐步开发‘柚香+’系列新式茶饮，将成为助推平和乡村振兴的新引擎。”

——平和县县长黄永健

从品牌到品类 阳坊涮肉将携非遗技艺迈向全国市场

2024-04-09

陈立：寻味自然，忠于本味重构传统食材维度

2024-03-01

“吃是一场漫长的自我抵达，于一餐一饭间，感知生命的滋味。无论是饮还是食，都将是我们与这个世界对话过程中的一份福报。”

宁夏“梅之吻”葡萄酒创始人刘水平：铸造葡萄酒的中国烙印

2024-03-01

“希望借助博鳌论坛的东风，改变世界对葡萄酒的固有印象，培育全球著名的葡萄酒原产地和企业，铸造葡萄酒的中国烙印，也希望‘梅之吻’葡萄酒能火遍中国，走向全球。”12月3日，在由经济参考报社主办的“2023中国企业家博鳌论坛”平行论坛——2023中国金融资本论坛上，宁夏梅之吻葡萄酒品牌创始人、台州水平商贸有限公司董事长刘水平在接受记者专访时如是表示。

企业家说｜金锣郭维世：做国人美好生活的服务商

2024-03-01

回望2023年，中国经济走出了一条复苏曲线，高质量发展扎实推进。企业家们面向未来，承压前行，凭借着一股韧性和拼劲，为中国经济注入了进取的活力，激发了向上的潜力。经济之声推出系列访谈《企业家说》，本期专访金锣集团总裁——郭维世。

行业新锐聚力开拓方便食品产业蓝海

2024-03-01

文/摄）行业高质量发展离不开企业源源不断的创新动力，从行业新锐到行业领军，方便食品企业凭借自身独特的技术优势和产品优势，共同推动行业的高质量发展。日前，在中国食品科学技术学会（CIFST）主办的第二十三届中国方便食品大会同期举办的行业新锐对话环节，来自华味坊、美申园、白家阿宽、王家渡、嘉吉、味食源、春发、今麦郎的8位代表从各自领域切入，探寻方便食品行业的新蓝海。