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火龙果煲汤清润可口 初秋食用有助解燥热

2020-04-02

初秋时节，燥热渐盛，容易伤及肺阴，肺燥下移，还易致肠燥。 中华中医药学会中药基础理论分会首届副主任委员、广州中医药大学第一附属医院内科蓝森麟教授建议，从季节养生角度看，这个时节，养生之道在于养阴防燥，以润肺解燥热为宜。

宁可食无肉　不可饭无汤

2020-04-02

“宁可食无肉，不可饭无汤”，这句养生“老话儿”意在说明汤对人体的重要性。汤对于补充B族维生素和其他微量元素起着举足轻重的作用。 汤是人们日常生活中不可或缺的美味佳品，也是养生学在饮食领域很重视的一个话题。

专家解读关于冲调谷物制品中的霉菌

2020-04-02

霉菌（molds），是丝状真菌的俗称，它们往往能形成分枝繁茂的菌丝体。在潮湿温暖的地方，会促使很多物品上长出一些肉眼可见的绒毛状、絮状或蛛网状的菌落，也就是霉菌。

喝碗金马绿玉排骨汤 健脾益肾

2020-04-02

清热解暑、祛湿解毒、滋阴生津，喝什么汤？广州中医药大学第一附属医院内科蓝森麟教授为读者推荐一款鲜甜美味的金马绿玉排骨汤。

低碳生酮饮食 营养师告诉你是怎么回事

2020-04-02

最近，在健身圈里特别流行低碳生酮饮食减肥法，到底是怎么回事？广州医科大学附属第二医院营养科主任邓宇虹表示，这是一种限制碳水化合物尤其是糖摄入的饮食疗法，这种饮食最初是由医生用于治疗癫痫。

吃无糖食品不会升血糖吗

2020-04-02

清晨咖啡的一勺糖、晌午解乏的一颗巧克力、晚上慰劳自己的一个甜点……人们常无法抵挡这些“甜蜜”的诱惑。但研究表明，各种慢性病、老年病的发生和糖都脱不了干系。那么吃无糖食品是不是就安全了？如何吃糖更健康呢？