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张志强：建立健全营养科普队伍 提升营养科普传播能力

2022-05-31

营养科学是一门学问，营养科普就是要把这门高深的学问转化为通俗易懂的科普知识，以生动形象的表达方式展现给公众，让公众对营养知识易懂、易记、易操作。

常素英：改善儿童食物环境 预防超重和肥胖

2022-05-31

多年来，联合国儿童基金会在支持儿童健康选择和饮食方面做了大量工作，联合国儿童基金会与中国政府合作开展了营养校园项目，教育学生以及家长学会选择食物，践行健康膳食，改善学校供餐，鼓励学生参与身体活动等，在预防儿童超重和肥胖方面取得了良好效果。

于冬梅：会吃会动 远离肥胖

2022-05-31

于冬梅表示，建议卫生与教育部门密切配合，将学生营养改善工作纳入各级政府的中长期发展规划之中，加强政府、社会、个人和家庭对儿童青少年的超重肥胖合力干预，加强宣传教育，倡导合理膳食，需要大家共同努力，共同指导。

樊永祥：会看标签 预防慢病

2022-05-31

樊永祥表示，为了控制相关的慢性疾病，可以通过识别营养标签来合理选择食品，控制体重的消费者可能需要重点关注能量值含量，可以适当选择低能量或者是无能量的食品，控制这个产品能够给消费者提供的能量值。

刘爱玲：知食善食 合理搭配

2022-05-31

刘爱玲指出，在零食选择上建议大家选择天然的、新鲜的，在一日三餐中不容易吃到的一些食物。少选择过度加工的高油高盐的食物，比如说膨化食品、甜品等。

杨月欣：推进合理膳食行动 做健康的中国人

2022-05-31

杨月欣介绍，“5·20”中国学生营养日的核心是“三位一体”，学校、学生、家庭齐动员，各负其责，共同管好儿童肥胖和超重的问题，促进儿童青少年健康成长。