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荔枝虽味美多汁但不宜过多食用

2022-06-02

荔枝是一种高糖水果，成年人每天吃200克—350克水果较为适宜。按一个荔枝20克计算，大约10—17颗就可以了，

微生物科学大数据库守护食品安全

2022-06-02

10多年来，团队以“大数据—菌种基因—新靶标—控制关键技术”为主线，构建起中国食品微生物安全科学大数据库，有效解决了我国食品微生物安全的重要技术问题，显著提升了防控效率，使微生物污染率下降90%以上。该成果已推广至全国6000余家食品企业。

福建武夷山：“茶科技”成助力茶产业升级、茶农增收新密码

2022-06-01

走在茶园田埂，随处可见5G、物联网、大数据等科技手段的运用，这些“茶科技”正成为激活武夷万重茶山的“新密码”，助力茶产业升级，也让茶农实实在在获益。

“六一”让娃吃好喝好 儿童食品未必更好

2022-06-01

作为家长，真正该做的是从小培养孩子健康的饮食习惯，比如参考《中国学龄前儿童平衡膳食宝塔》来安排孩子的每日饮食，而非迷恋一些只会在口味、外包装上做文章的食品。

大食物观促进 营养健康生活

2022-05-31

做好营养健康工作，是新发展阶段提升人民幸福感的内在要求，是构建“十四五”时期卫生健康新发展格局的重要内容，是全社会共同关注的面向未来的大事业。

云南：开展营养健康“六个十” 系列宣传活动

2022-05-31

近年来，云南省卫生健康委立足于满足人民群众多样化的营养健康需求，积极推进健康云南合理膳食行动，推动合理膳食行动落地落实，制定发布食品安全地方标准，建立了覆盖粮食制品、乳制品、焙烤食品、茶业、酒等多种类云南特色食品的地方标准体系。